പ്രോട്ടീന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമായി അറിയപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണമാണ് സോയ. സോയാബീനിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് മാത്രമല്ല, നാരുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ, പൂരിത കൊഴുപ്പുകൾ, ശരീരത്തിനാവശ്യമായ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം കൂടിയാണ് സോയാബീൻ . സോയ ഐസോഫ്ലേവോൺ ഘടനയിൽ ഈസ്ട്രജനോട് സാമ്യമുള്ളതും ഈസ്ട്രജനേക്കാൾ ദുർബലവും എന്നാൽ നേരിയ വ്യത്യാസമുള്ളതുമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഈ ഐസോഫ്ലേവോൺസ് ചില കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനത്തെ കുഴപ്പത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യും സോയ ഐസോഫ്ലേവോൺ എൻഡോമെട്രിയൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്തനാർബുദ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഈ അപാകതകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും ,തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനമുള്ളവരിൽ ദോഷഫലങ്ങളൊന്നും കാണിക്കുന്നില്ല . സംരക്ഷണ തടസ്സത്തെ ദുർബലപ്പെടുത്തിയേക്കാം. ഇത് വീക്കം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
പ്രസ്സ്ലൈവ് ഓൺലൈൻ വാർത്തകൾ വാട്സ്ആപ് ഗ്രൂപ്പിലും ലഭ്യമാണ്. വാട്സ്ആപ് ഗ്രൂപ്പിൽ അംഗമാകാൻ ഈ ലിങ്കിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.